Капкейки - їх види та наповнення
Капкейки можуть бути не тільки смачними, але і красивими!
Вони можуть підійти як в якості солодкого компліменту, або солодощів до невеликого чаювання на роботі, так і можуть стати основним елементом Солодкого столу на дитячому святі. Капкейки можна грати, можна подавати з вимкненим світлом і запаленими свічками. Їх можна подавати з тортом, з вазами з фруктами або іншими солодощами. Вони можуть бути з начинкою або без, можуть бути прикрашені цифрами фігурками, чим завгодно! Подивіться якими різними вони можуть бути! НАЧИНКИ У основу з наповненням йде Шоколадний або Ванільний капкейк:
Шоколадні капкейки.
Кекс з яскравим смаком шоколаду і ніжним ароматом ванілі.
Склад: пшеничне борошно, цукор, какао-порошок з низьким вмістом жиру, крохмаль кукурудзяний, емульгатор, стабілізатори, вологоутримуючий компонент, розпушувач, регулятор кислотності, консервант,сіль, загусник, ароматизатор натуральний, ванільний ідентичний натуральному
Ванільні капкейки.
В основу капкейка йде ніжний і яскравий вершковий кекс з ароматом ванілі.
Склад: яйце куряче, масло вершкове, пшеничне борошно, цукор, крохмаль кукурудзяний, емульгатор, стабілізатори, вологоутримуючий компонент, розпушувач, регулятор кислотності, консервант сорбінова кислота,сіль, загусник, ароматизатор ванільний ідентичний натуральному, барвник ідентичний натуральному, суха сироватка.
Наповнення капкейків:
З вишнею в желе
Склад: вишня, цукор, крохмаль.
капкейк
З абрикосовим конфітюром
Склад: абрикоси, цукор.
капкейк
З малиновим конфі
Склад: малина, цукор, крохмаль.
капкейк
З чорною смородиною
Склад: чорна смородина, цукор, крохмаль.
капкейк
З молочної карамеллю
Склад: цукор, молоко, вершкове масло.
капкейк
З Ганашем з темного шоколаду
Склад: шоколад темний, вершки, цукор.
капкейк
З шоколадним кремом
Склад: яйце, цукор, шоколад молочний, темний шоколад, вершки.
З кремом Бейліс
Склад: вершки, яйце, цукор, глюкоза, масло вершкове, вершковий лікер.
НАЧИНКИ
Шоколадні капкейки
Кекс з яскравим смаком шоколаду і ніжним ароматом ванілі.
Ванільні капкейки
В основу капкейка йде ніжний і яскравий вершковий кекс з ароматом ванілі.
Брауні-кейки
Класичний смак брауні з темного шоколаду з додаванням слайсів підсмаженого мигдалю.
РедВельвет-кейки
Начинку капкейка представляє класичний бісквіт червоного оксамиту.
Приклади дизайну капкейків прикрашених мастикою: