Робимо мастику дома
Всі допускають одну і ту ж помилку, при приготуванні торта на замовлення, там 125 мл !!!!! а не грам !!! Тому даю дозування в грамах 15 гр. желатину, 45 гр. води, 175 гр. меду і 900 гр. пудри, все в грамах !!!
Всі допускають одну і ту ж помилку, при приготуванні торта на замовлення, там 125 мл !!!!! а не грам !!! Тому даю дозування в грамах 15 гр. желатину, 45 гр. води, 175 гр. меду і 900 гр. пудри, все в грамах !!!
Ажурна обтяжка торта
Приготування шоколадної мастики
Відео приготування весільного торта